ライタ(スパイス入りヨーグルトサラダ)

ライタ(スパイス入りヨーグルトサラダ)

Recipe by ちえ ※アレンジ:マサラキッチン

ちえさんのコメント:マサラのこでライタもどき作りました。めちゃ美味しい。きゅうりに軽くクレイジーソルトと胡椒ふって、ヨーグルトたっぷりかけてマサラのこもぶっかけるの。美味しい。

材料

  • きゅうり 1本

  • ヨーグルト 250g

  • 塩・胡椒 少々

  • マサラのこ(オリジナル)

調理手順

  • キュウリをよく洗い、1cm程度のさいの目に切る
  • 塩と胡椒を振る
  • 撹拌してトロトロにしたプレーンヨーグルト、マサラのこ(オリジナル)をかけて和えて完成

マサラキッチンのワンポイントアドバイス

  • キュウリだけではなく、水にさらした玉ねぎみじん切り、にんじん、トマト、パクチーなどをまぜても美味しいです。お好みでレモン果汁やライム果汁を少々加えると、フレッシュな酸味が加わって一層美味しくなります♪
  • マサラのこ(オリジナル)は塩分ひかえめなので、塩を加えるときはぜひ良い塩を使ってください。
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