ライタ(スパイス入りヨーグルトサラダ)
ちえさんのコメント:マサラのこでライタもどき作りました。めちゃ美味しい。きゅうりに軽くクレイジーソルトと胡椒ふって、ヨーグルトたっぷりかけてマサラのこもぶっかけるの。美味しい。
材料
きゅうり 1本
ヨーグルト 250g
塩・胡椒 少々
マサラのこ(オリジナル)
調理手順
- キュウリをよく洗い、1cm程度のさいの目に切る
- 塩と胡椒を振る
- 撹拌してトロトロにしたプレーンヨーグルト、マサラのこ(オリジナル)をかけて和えて完成
マサラキッチンのワンポイントアドバイス
- キュウリだけではなく、水にさらした玉ねぎみじん切り、にんじん、トマト、パクチーなどをまぜても美味しいです。お好みでレモン果汁やライム果汁を少々加えると、フレッシュな酸味が加わって一層美味しくなります♪
- マサラのこ(オリジナル)は塩分ひかえめなので、塩を加えるときはぜひ良い塩を使ってください。